秋　馬　鈴　薯　

　　普通馬鈴薯は2･3月に植えて6月に収穫するのが一般的ですが、夏に植えて秋から冬に
収穫する栽培方法を秋馬鈴薯として、たねを販売しています。
　8月25日〜9月5日頃の間の地温の低い時間帯に植えると成績が良いです。春に植えるよりも
若干深く植えて、芽は５・６本残していいと思います。・・・収穫は霜が降りる頃より翌春のお彼岸頃
まで圃場において少しずつ収穫すると、いつも新ジャガの味が楽しめます。

　品種はいろいろあるようですが、出島・西ゆたか・アンデスレッド・フゲンマルを販売します。
味は出島が一番おいしいようです。当店の販売数の９割がこの品種です。