カリフラワー　

　　７月の中旬から８月の上旬までに蒔きたい。下に強い種類も出てますが、やはり
霜にあたると色が黄色くなり見栄えが悪くなる、冬は早めに外葉で霜よけするように
しばりたい。　最近は直径１０cmくらいのミニサイズも人気があるようです。
　病害虫は青虫、ヨトウ虫、シンクイ虫等がつきますので農薬についてはご相談下さい。
ブロッコリーの様に枝は出ませんので大事に食べて下さい。